Algodão orgânico: O algodão orgânico refere-se ao algodão que obteve certificação orgânica e é cultivado utilizando métodos orgânicos, desde a seleção das sementes até o cultivo e a produção têxtil.
Classificação do algodão:
Algodão geneticamente modificado: Este tipo de algodão foi geneticamente modificado para possuir um sistema imunológico capaz de resistir à praga mais perigosa para o algodão, a lagarta-da-maçã.
Algodão sustentável: O algodão sustentável é o algodão tradicional ou geneticamente modificado, mas com uso reduzido de fertilizantes e pesticidas em seu cultivo, além de um impacto relativamente pequeno sobre os recursos hídricos.
Algodão orgânico: O algodão orgânico é produzido a partir de sementes, terra e produtos agrícolas, utilizando fertilizantes orgânicos, controle biológico de pragas e manejo de cultivo natural. O uso de produtos químicos não é permitido, garantindo um processo de produção livre de poluição.
Diferenças entre algodão orgânico e algodão convencional:
Semente:
Algodão orgânico: Apenas 1% do algodão mundial é orgânico. As sementes utilizadas para o cultivo do algodão orgânico devem ser livres de organismos geneticamente modificados (não OGM), e a obtenção de sementes não transgênicas está se tornando cada vez mais difícil devido à baixa demanda do consumidor.
Algodão geneticamente modificado: O algodão tradicional geralmente é cultivado com sementes geneticamente modificadas. As modificações genéticas podem ter efeitos negativos na toxicidade e alergenicidade das culturas, com efeitos desconhecidos na produtividade e no meio ambiente.
Consumo de água:
Algodão orgânico: O cultivo de algodão orgânico pode reduzir o consumo de água em 91%. 80% do algodão orgânico é cultivado em terras secas, e técnicas como compostagem e rotação de culturas aumentam a retenção de água no solo, tornando-o menos dependente de irrigação.
Algodão geneticamente modificado: As práticas agrícolas convencionais levam à diminuição da retenção de água no solo, resultando em maiores necessidades hídricas.
Produtos químicos:
Algodão orgânico: O algodão orgânico é cultivado sem o uso de pesticidas altamente tóxicos, tornando os agricultores, trabalhadores e comunidades agrícolas mais saudáveis. (Os danos causados pelo algodão geneticamente modificado e pelos pesticidas aos agricultores e trabalhadores são inimagináveis).
Algodão geneticamente modificado: 25% do uso de pesticidas no mundo se concentra no algodão convencional. Monocrotofós, endossulfan e metamidofós são três dos inseticidas mais utilizados na produção de algodão convencional, representando o maior perigo para a saúde humana.
Solo:
Algodão orgânico: O cultivo de algodão orgânico reduz a acidificação do solo em 70% e a erosão em 26%. Melhora a qualidade do solo, reduz as emissões de dióxido de carbono e aumenta a resistência à seca e às inundações.
Algodão geneticamente modificado: reduz a fertilidade do solo, diminui a biodiversidade e causa erosão e degradação do solo. Fertilizantes sintéticos tóxicos são levados pela chuva para os cursos d'água.
Impacto:
Algodão orgânico: O algodão orgânico é sinônimo de um ambiente seguro; ele reduz o aquecimento global, o consumo de energia e as emissões de gases de efeito estufa. Além disso, melhora a diversidade do ecossistema e reduz os riscos financeiros para os agricultores.
Algodão geneticamente modificado: A produção de fertilizantes, a decomposição desses fertilizantes no campo e as operações com tratores são importantes causas potenciais do aquecimento global. Isso aumenta os riscos à saúde de agricultores e consumidores e reduz a biodiversidade.
O processo de cultivo do algodão orgânico:
Solo: O solo utilizado para o cultivo de algodão orgânico deve passar por um período de conversão orgânica de 3 anos, durante o qual o uso de pesticidas e fertilizantes químicos é proibido.
Fertilizantes: O algodão orgânico é fertilizado com fertilizantes orgânicos, como resíduos vegetais e esterco animal (como esterco de vaca e ovelha).
Controle de ervas daninhas: O controle de ervas daninhas no cultivo de algodão orgânico é feito por meio de capina manual ou aração mecanizada. O solo é utilizado para cobrir as ervas daninhas, aumentando a fertilidade do solo.
Controle de pragas: O algodão orgânico utiliza inimigos naturais de pragas, controle biológico ou armadilhas luminosas para pragas. Métodos físicos, como armadilhas para insetos, são usados para o controle de pragas.
Colheita: Durante o período de colheita, o algodão orgânico é colhido manualmente após as folhas secarem e caírem naturalmente. Sacos de tecido de cor natural são utilizados para evitar a poluição por combustíveis e óleos.
Produção têxtil: Enzimas biológicas, amido e outros aditivos naturais são utilizados para desengordurar e engomar no processamento do algodão orgânico.
Tingimento: O algodão orgânico é deixado sem tingimento ou utiliza corantes vegetais puros e naturais ou corantes ecológicos que foram testados e certificados.
Processo de produção de têxteis orgânicos:
Algodão orgânico ≠ Têxtil orgânico: Uma peça de roupa pode ser etiquetada como "100% algodão orgânico", mas se não possuir a certificação GOTS ou a certificação de Produtos Orgânicos da China e o código orgânico, a produção do tecido, a estamparia, o tingimento e o processamento da peça ainda podem ser feitos de maneira convencional.
Seleção de variedades: As variedades de algodão devem provir de sistemas de cultivo orgânico consolidados ou de variedades silvestres naturais coletadas por correspondência. O uso de variedades de algodão geneticamente modificadas é proibido.
Requisitos de irrigação do solo: Fertilizantes orgânicos e biológicos são usados principalmente para fertilização, e a água de irrigação deve estar livre de poluição. Após o último uso de fertilizantes, pesticidas e outras substâncias proibidas pelas normas de produção orgânica, nenhum produto químico pode ser utilizado por três anos. O período de transição para o cultivo orgânico é verificado após o atendimento aos padrões por meio de testes realizados por instituições autorizadas, após os quais a área pode se tornar um campo de algodão orgânico.
Análise de resíduos: Ao solicitar a certificação de cultivo de algodão orgânico, é necessário apresentar relatórios sobre resíduos de metais pesados, herbicidas ou outros possíveis contaminantes na fertilidade do solo, na camada arável, no solo arado e em amostras da cultura, bem como relatórios de análise da qualidade da água de irrigação. Este processo é complexo e exige extensa documentação. Após a certificação como cultivo de algodão orgânico, os mesmos testes devem ser realizados a cada três anos.
Colheita: Antes da colheita, devem ser realizadas inspeções no local para verificar se todos os colhedores estão limpos e livres de contaminação, como algodão comum, algodão orgânico impuro e mistura excessiva de algodão. Devem ser designadas zonas de isolamento e a colheita manual é preferencial.
Descaroçamento: As fábricas de descaroçamento devem ser inspecionadas quanto à limpeza antes do processo. O descaroçamento só deve ser realizado após a inspeção, e é imprescindível o isolamento e a prevenção da contaminação. O processo deve ser registrado e o primeiro fardo de algodão deve ser isolado.
Armazenamento: Os armazéns de armazenamento devem obter as qualificações necessárias para a distribuição de produtos orgânicos. O armazenamento deve ser inspecionado por um inspetor de algodão orgânico, e um relatório completo de revisão de transporte deve ser mantido.
Fiação e tingimento: A área de fiação para algodão orgânico deve ser isolada de outras variedades, e as ferramentas de produção devem ser dedicadas e não misturadas. Os corantes sintéticos devem possuir certificação OKTEX100. Os corantes vegetais utilizam corantes vegetais puros e naturais para um tingimento ecologicamente correto.
Tecelagem: A área de tecelagem deve ser separada das demais áreas, e os auxiliares de processamento utilizados no processo de acabamento devem estar em conformidade com a norma OKTEX100.
Estas são as etapas envolvidas no cultivo do algodão orgânico e na produção de têxteis orgânicos.
Data da publicação: 28/04/2024